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Escurriendo los vasos

Por Joan Guerrero

vaseroEn la imagen: Un «vasero» o guardavasos portátil dentro de una cocina tradicional dominicana. Gracias a Roselio Camacho.
En las humildes cocinas que se ven en los campos de nuestro país, no existen muchos objetos modernos para cocinar o limpiar. Muchos campesinos y campesinas tienes que usar lo mínimo o lo que tengan a su alrededor para guardar la vajilla. En muchos campos de nuestro país se ve este tipo de «escurridor» para vasos, el cual es portado en una de las paredes. Hecho a base de madera, los vasos luego de ser lavados o «fregados», usando dominicanismos, se ponen en este espacio. También se ponen en grandes envases llamados «poncheras» para que terminen de secarse. Inventiva criolla, a falta de elementos en la cocina.

Etiquetas

  • barbacoa
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  • Cocina dominicana
  • cocina típica dominicana
  • cocina tradicional dominicana
  • cultura dominicana
  • escurridor
  • fregar los platas
  • vasero

10 comentarios

Conversación cerrada. Se conserva tal como quedó.

  1. Tojaira Perez

    <span class="topsy_trackback_comment"><span class="topsy_twitter_username"><span class="topsy_trackback_content">RT @duarte101: ¿Ustedes saben lo que es un &quot;vasero? Chequeen: http://bit.ly/8c22Kz. Ahora lo se :p</span>
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  2. @nobelh

    Un 'vasero' ta' bueno el termino xD!

  3. Deybi

    ¡Que genial! Es un gusto visitar a la casa de la abuela en las afueras del pueblo, y coger su vasito y bebernos una aguita de tinaja; refrescante.

  4. Guillermo Peña C.

    <span class="topsy_trackback_comment"><span class="topsy_twitter_username"><span class="topsy_trackback_content">RT @duarte101: ¿Ustedes saben lo que es un &quot;vasero? Chequeen: http://bit.ly/8c22Kz</span>
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  5. Duarte101

    <span class="topsy_trackback_comment"><span class="topsy_twitter_username"><span class="topsy_trackback_content">¿Ustedes saben lo que es un &quot;vasero? Chequeen: http://bit.ly/8c22Kz</span>
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  6. Joan Guerrero

    @nobelh, jejeje, realmente es curioso que se le mencione de esa forma, incluso estuvimos indagando si es correcto nombrarlo así.

  7. leticia del rosario

    <span class="topsy_trackback_comment"><span class="topsy_twitter_username"><span class="topsy_trackback_content">Interesante.. RT @duarte101: ¿Ustedes saben lo que es un &quot;vasero? Chequeen: http://bit.ly/8c22Kz</span>
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  8. Tojaira Pérez

    <span class="topsy_trackback_comment"><span class="topsy_twitter_username"><span class="topsy_trackback_content">RT @duarte101: ¿Ustedes saben lo que es un &quot;vasero? Chequeen: http://bit.ly/8c22Kz. Ahora lo se :p</span>
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  9. letie del rosario

    <span class="topsy_trackback_comment"><span class="topsy_twitter_username"><span class="topsy_trackback_content">Interesante.. RT @duarte101: ¿Ustedes saben lo que es un &quot;vasero? Chequeen: http://bit.ly/8c22Kz</span>
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  10. letie del rosario p.

    <span class="topsy_trackback_comment"><span class="topsy_twitter_username"><span class="topsy_trackback_content">Interesante.. RT @duarte101: ¿Ustedes saben lo que es un &quot;vasero? Chequeen: http://bit.ly/8c22Kz</span></span>