Sugerencias para hoy

Los días lluviosos —como el de hoy, en casi todo el territorio nacional— implican en muchos hogares dominicanos un cambio de menú, preparando ricos platos que a veces sólo se preparan en días como hoy —mientras muchos también se encuentran atentos al discurso del presidente—. Aquí les dejo con un listado de sugerencias que pueden preparar y ampliar de acuerdo a sus gustos.

• Asopao
• Sopa de carne o sopa boba
• Plátanos maduros con espaguetis
• Plátanos o yucas fritas con salami
• Chambre
• Mangú de plátanos o auyama con huevos.
• Sancocho

Notas: El asopado, las sopas y el sancocho regularmente van acompañados de arroz (costumbre dominicana). Cada una de estas comidas es recomendable acompañarla con una rica taza de café de las que preparamos aquí.