Una dieta diseñada para los dominicanos
En los últimos meses se ha comentado de que la obesidad se está convirtiendo en una enfermedad mortal para los ciudadadanos dominicanos. El Instituto Dominicano de Cardiología ofreció la semana pasada un análisis cuantitativo y concluyó que alrededor de un 16% de la población padece de este problema de salud. Ojo, y la cifra va en aumento. A raíz de este estudio, en el Listín Diario de hoy publica que este instituto, vía las intenciones del Dr. Rafael Pichardo ya consideró una dieta, adaptada al nivel de consumo del dominicano regular. La misma es basada en la popular dieta South Beach en la que se fomenta el consumo de "grasas y carbohidratos buenos". Una alternativa que muchos podrían considerar.
Joan Guerrero